こんにちは！ 例年より暖かい日が続き、スッカリ春気分のＨｙｍｅｎａ管理栄養士です。 「春いちばん」が吹いたなんてニュースを耳にする、今日この頃。 １ヵ月後には、そろそろ桜も咲いてしまう暖かさです。 朝晩はまだ寒いですが、ぽかぽかの昼間はコートがちょっぴり暑くるしく感じてしまいますね。 ※※ さて、気温の上昇とともにダイエットのチャンスも到来です！ 春・夏・・・・・気温が上がるので洋服も薄く→ お洋服の肌露出が増える→ 体型もばっちりわかる 今のうち、ええ、いまのうちです！！ ※※ 体が寒さを感じているうちは、特にＵＣＰ１は体脂肪を溜め込んで、体を冷えから守ろうとしてしまうのですが、暖かくなってくるこれからの時期は脂肪を落としやすくなります！！ それに、寒い時期は屋外での運動や散歩も敬遠されがち。 冬はとかく、運動量が少なくなりやすい時期でした。 ＡＤＲＢ２・ＡＤＲＢ３とも、運動量を増やした方が体脂肪を落としやすいため、なるべく屋外での運動（散歩）の機会を増やしてみましょう。 歩くことは、３タイプともにとてもお勧めです！ 八重に咲いた綺麗な梅の花や、ふきのとう、つくしなど、春の訪れを感じられるものが意外と近くにあるかもしれません。 ※※ 春を探しにダイエット♪ なかなか楽しいかもしれません。
もうすぐ、2月14日の聖バレンタインデー☆ こんにちは、いつまでも気持ちだけは若くいるつもりのHymena管理栄養士です。 今年は、「待ちぼうけよりも贈っちゃおう！」というようなことで、殿方からチョコレートを女性に贈る「逆チョコ」が流行とのこと。 いくら、日本のお菓子メーカーに踊らされているとは分かっていても、この2月寒い時期に心も’ホット’になれるイベントはとても貴重ですネ。 ※※ さて、贈られて嬉しい、受け取ってもらえて嬉しい「チョコレート」ですが、甘くてほろ苦くて、食べるとなんだか幸せ感じて・・・・ と、只者ではない予感がします。 その昔、チョコレートの原料、「カカオ」は薬として処方されていた時期もある模様。 ※※ チョコレートの原料である「カカオ」には、どんな秘密が隠されているのでしょうか？！ ※※ ※※ カカオには、抗酸化力のあるポリフェノール、女性ホルモン様働きをするイソフラボン、興奮効果のあるカフェインが含まれていて、健康効果があります。 ・・・・と、ここまでなら通常の食品と何ら変わりません。 自然界で苦味、渋味を持った植物、大抵ポリフェノールを持っているものです。 ※※ 実はカカオには、これ以外にも素敵なパワーが隠れていたのです。 ※※ その正体は・・・・・！！ ※※ 「アンフェタミン様物質」 どうやらこの物質、恋をしたときの脳内に発生するような、幸福を感じさせてくれる脳内ホルモンのようです。 恋で高揚した気分を、チョコレートで一気に加速！！ ある意味、覚せい剤の一種「アンフェタミン」と一緒で、恍惚とした幸福感を味わえるとのこと。 ※※ 血糖値が急激に上がって、快感を覚えているだけではなかったのですね！！ ※※ さぁて、この恩恵に皆様乗ってしまいましょう♪♪ と言いたいところなのですが・・・・・ 恩恵を受けるべき「チョコレート」。 ダイエッターには切ないことに、重量の半分以上は「カカオバター」と「砂糖」。 ADRB3さんには糖質が控えめタイプ（糖類ゼロなど）、UCP1さんには脂肪分控えめタイプがお勧めです。 ADRB2さんには・・・・・ この際、メキシコ料理のカカオソース「モーレ」で、お肉料理と共に頂いて欲しいところです！ （冗談です。チョコレートのひとかけやふたかけ、うるさい事は言いません。） ※※ そのほか、チョコレートには「ヤル気」を出す効果もあるとのこと。 ヤル気いっぱいの生き生きした女性は輝いてみえるもの。 美味しいチョコレートで一息ついて、身も心もキレイになっちゃいましょう！
