Archive for the ‘未分類’ Category

10 月
04

こんにちは♪ 管理栄養士の土佐です。 気が付いたらもう10月!!あと3か月もすると新しい年☆ なんて、つい先日まで「夏」だった筈なのに、早いものです。 このところの大きな気温変化で、私の周りにも風邪が流行ってきていますが、皆様はお変わりありませんでしょうか?   中国から「瑞麗時尚先鋒」の10月号が届きました♪   今回は、「むくみ」について。 朝感じる「むくみ」を夜の対策で軽くしましょう~♪ という記事です。   記事は小さすぎて見えないと思うのですが「小豆」をお勧めしています☆ 少し塩辛いものを食べ過ぎちゃったかな? むくみが気になるな? というときには、小豆粥で体を温めて、ブーツによく似合うスッキリ脚を手に入れちゃいましょ♪

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7 月
21

こんにちは、ヒメナ管理栄養士の土佐です。 毎日暑いと思っていたら、台風一過のこの涼しさ。 皆様、体調管理はいかがでしょうか? 中国から掲載誌の瑞麗時尚先峰7月号が到着しました☆ 今回は、紫外線や夏の皮脂でも抜けない強い髪と地肌をつくる方法です。 夏の抜け毛や頭皮のベタつきは、毛穴が皮脂や老廃物で詰まってしまうことによります。 余分な皮脂の分泌を避けるために、お砂糖やクリーム、バターなどをたっぷり使ったお菓子を避けること。(こってりアイスもほどほどに!) 髪の毛のケラチンもたんぱく質ですので、良質のたんぱく質も忘れずに。 汗や皮脂の分泌が活発なので、清潔を保っておきたいところですネ☆ キレイな髪で夏ファッションを楽しみましょう♪  

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7 月
06

こんにちは☆ ヒメナ管理栄養士の土佐です。 今年も梅雨明けもまだだというのに、暑い日々がやってきました! 皆様、元気にお過ごしですか? 今年は節電協力で、冷房を控えている方も多いのではないでしょうか? アイスクリームやシャーベット、冷し麺、冷たくて口当たりのよい食事が恋しい時期ですが、あまり噛まずに飲み込めてしまう、これらの食品は直接胃腸を冷やしてしまい、消化不良や下痢、便秘、夏バテ症状を引き起こす原因となることもあります。 また、冷たい食品は「甘味」を感じにくいため、砂糖などの糖類をたくさん使うことが多く、ビタミンB群を特に多く消耗してしまうこともあります。 (シェイクやアイスクリームなど、溶けたものは甘すぎてなかなか飲めないと思います) 夏の本番はこれから☆ 夏バテや隠れ冷え性のない、健康的な夏を迎えるためにも、冷たすぎる食事に気を付けましょう(^∀^)ノ

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5 月
13

今月号 2011.6 美的(小学館)3週間でどれだけ肌美人?! に、インナービューティー担当で記事を書かせて頂きました。ヒメナ管理栄養士の土佐です。 美肌を目指したいとき、あなたなら何をしますか? 何に気をつけますか? ほとんどの方が、スキンケアに気をつけて、化粧水や美容液、保湿クリームなど基礎化粧に気をつけるという答えが返ってきます。 もちろん、現在のお肌のケアもとても大切です。 しかし、肌をつくる「体の栄養」にも気をつけてみましょう。 食事からの体内環境がしっかり整うと、お肌の基礎体力が違ってきます。 不規則な外食続きの食事や、おやつばかりの食事を繰り返した時と、しっかりバランスのとれた食事をした時のお肌、だれもが違いを感じる筈です。 インナービューティーは体に入る栄養「食事」から Hymena&Co.では、あなたの美をつくる食事のサポートも行っています。お気軽にご相談ください☆

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1 月
16

こんにちは! 20日の大寒を前に、今日も寒さでぷるぷる震えるUCP1変異持ちのHymena管理栄養士です。 風邪などひかないように、気をつけていきましょう♪ ※※ さて今年は、どうやら「ジンジャラー」が流行の兆しをみせているとのこと!! ジンジャラー って、なんじゃら? ※※ ・・・・つまらない事を言っている場合ではありませんね。 ※※ ジンジャー (しょうが) を常に持ち歩き、折をみつけては料理や飲み物に入れる、「しょうががとっても好き」という方々のようです。 ※※ もともと、生姜には、「ジンゲノール」という精油成分が含まれていて、殺菌作用はモチロン、血流を促進、脂肪の分解と燃焼を促進して体を温めてくれる働きがあり、体を温める漢方薬として使われていたり、食でも寒い時期や、冷奴など冷たい食べ物を食べるとき、体を冷やしやすいカツオなどを食べるときの薬味として使われてきました。 ※※ この、体ぽかぽか作用をしっかり利用しよう!というのが「ジンジャラー」なのです。 ジンジャラーのマストアイテム!! 「チューブ入り しょうが」 スーパーで¥100前後で手に入り、とっても手軽。 生の生姜はジンゲノールが飛んでしまい、風味が落ちやすいのですが、チューブ入りしょうがは風味が落ちにくいよう、環状糖類によって守られているために、比較的持ち歩いても風味を保持しやすい。という特性を持っています。 パッケージの裏に「内容」として生姜以外に”糖類”が入っているのは、何も甘い味をつけるためでなく、風味を守るためなのです~ (マメ知識ですね☆) ※※ これを紅茶やお湯+はちみつ、味噌汁、外食の料理などにちょこちょこ入れます。 この時期、殺菌作用と体ぽかぽか作用で、風邪の予防にも最適♪ 鎮静作用もあるため、二日酔いや、吐き気を改善する働きもあります。 ※※ また、体を冷やしやすい UCP1 に変異を持つ方にも特にオススメ食材です☆ ※※ ただし!! 何事も食べすぎには気をつけて!! 大量に食べては胃を痛めることにもなりかねませんので、ご注意を。

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