今年もあっという間に師走。 どうりで寒いわけですね。Hymena管理栄養士の土佐です。 「来年の話をすると鬼が笑う」とは言いますが、季節に合わせた年間計画をしっかり立てておくのは大切なことだと思います♪ 自分がより美しくなるための計画や、より良い自分にステップアップするための計画は、ウキウキしながら考えられるので楽しいですね(*^_^*)。 小学館 『美的』 様の巻頭企画 2010年 ビューティー計画 の Health Care& Diet Plan を今回担当させて頂きました。 行き当たりばったり美容にサヨナラして、季節に合わせたケアを行っていきましょう♪ 特に12月！ 忘年会にパーティーにと豪華なお食事の機会が増えますが、『12月のオススメ資料 外食対策』を読んで、無理なく実践してみましょう☆ ★☆ あなたの体質と生活習慣に合わせたパーソナルダイエットはこちら ☆★ http://hymena.jp/shopping/products/detail.php?product_id=3 ※※
こんにちは！ 最近めっきり寒くなってきて、運動量が減少気味の管理栄養士の土佐です。 運動量が減ると、筋肉がこわばりやすく肩が張ります・・・。 毎日の食事もモチロン大切ですが、体をしっかり使って、しなやかで丈夫な筋肉を作ることも大切だなぁ・・・ と、身に沁みて思う今日この頃です。 ※※ このたび、普段私が栄養カウンセリングを担当させて頂いている 女性専用フィットネス Body Repair aoyama様 http://www.bodyrepair.jp/index.html とご一緒に、マクロビの考え方を取りいれた、『健康野菜のお料理教室』 を開催致します☆ 千葉県産の残留農薬ゼロ、有機農法で育てた健康野菜を使っての、動物性食品フリー・添加物フリーのお料理と、マクロビオティックの基本的な考え方や調理法、実践に役立つ美味しい玄米の炊き方講習などなど、盛りだくさんの予定です。 開催：11月 29日 日曜日 11：30～14：00 場所：恵比寿 メニュー ・きのこと豆乳の玄米リゾット ・スチーム野菜とテンペのサラダ 豆乳ドレッシング（柚こしょう風味） ・季節の野菜スープ ・大豆たんぱくのから揚げ風 ・りんごのマフィン 野菜たっぷりの、体に優しい食材を使った食事は、どの肥満遺伝子型の方にもお勧めです。（それぞれの分量のオススメはあります） 一般の方向けの教室は今後順次開催の予定ですが、ご興味のある方は是非サポートまでご連絡ください☆ ◆ ダイエットサポートを受けるなら ヒメナの遺伝子型ダイエット！ ◆ http://hymena.jp/shopping/
こんにちは！管理栄養士の土佐です☆ 予告していた、シルバーウイークのお篭り派ダイエットがＵＰできていなかったのに気づいたのが本日・・・・ すみませんでした。。。（＞＜） 10月にも３連休！があるので、そちらに向けてお篭り派の情報を発信したいと思います！ ※※ 美人計画 ＨＡＲｕＭＯ 2009.11号 「食物繊維＋野菜 押し麦ダイエット」で、取材して頂いた記事が掲載されました。 食べないダイエットでは、短期間痩せることはできてもリバウンドのもとになります。美味しく食べて、痩せ体質になりたい！ という方にはお勧めです。
Numero Tokyo 9月号、「breakfast:myths and truth 食べる、食べないどっちが太る？ 朝食信仰のウソ・ホント」 弊社管理栄養士 土佐百合子のコメントが掲載されています。
こんにちは！ Ｈｙｍｅｎａ管理栄養士の土佐です(*^^)v。 ※※ このたび、ヒメナから新しい遺伝子検査キット 「ヒメナのＡＢＯ式血液型遺伝子検査キット」が発売いたしました～！！ なんと、血液型を調べるのに「血液のいらない血液型検査」なのです （*^_^*） そしてなんとっ、「ヒメナの遺伝子ダイエット」もＷｅｂで購入できちゃうようになりました♪ ※※ 血液型遺伝子専用サイトは6月1日にブログとともにデビュー致します♪ 「遺伝子でどうして血液型なんて分かっちゃうの？！」 「血液型って、どんなふうに親から子に遺伝するの？」 というような事をテーマに、色々と情報を発信できればいいなぁと思っておりますので、ヒメナの肥満遺伝子ブログともどもどうぞ宜しくお願します☆
こんにちは！ ヒメナ管理栄養士の土佐です(^o^)丿☆ ５月のカラっとしたお天気でさわやかな気候に、平日だというのに海か山にでも出掛けたい気分満点です♪ 夕方もどんどん時間が延びて、もうすぐ「夏」だなぁ～ と思う今日この頃です。 ※※ 以前、旬の食材料理レシピを書いていたのですが・・・ お料理の写真撮影が追いつかずなかなか更新できていませんでした。 反省致しました。(ToT；) レシピをお渡し出来なかった方のためにも、これからは少しづつ更新していきますね☆ ※※ ６月の旬食材 スルメイカ 高コレステロールの印象が強いタコやイカですが、「タウリン」という悪玉コレステロールを減らし、血圧を正常値の近づけるサポートをする成分を含んでいます。 新鮮なするめいかは、ピカピカの半透明♪ 新鮮なら内臓も使って、「タウリン」をしっかり吸収しましょう。 カツオ 春獲りのカツオの旬は4～6月、カツオには女性に嬉しい鉄分、動脈硬化を予防するEPA（エイコサペンタエンサン）やDHA（ドコサヘキサエンサン）などの多価不飽和脂肪酸も豊富に含まれます。 体を冷やしやすいので、体を温める「しょうが」をたっぷり乗せて頂きましょう☆ あさり 本来の旬は４月ですが、６月は潮干狩りが盛んでいつもより新鮮なあさりが手に入りやすいです。ビタミンB12や鉄分で女性に多い貧血を防ぎます。肝臓をつよくするので、二日酔いの朝には、早く不快から立ち直りやすい「あさりの味噌汁」お勧めです☆ そらまめ ダイエットに欠かせない、脂肪の燃焼を助けるビタミンB群が豊富で、むくみを防ぐカリウムもたっぷり。 皮まで一緒に食べれば、食物繊維もしっかり摂れます。 夏みかん 夏みかんのさわやかに酸っぱいお味は「クエン酸」によるもの。「クエン酸」は疲労物質の代謝を促して、疲労回復を助けます。 ビタミンCも豊富で、紫外線が意外と強い今の時期、シミ・シワ対策にもってこいです♪ ※※ ※※ ～ヒメナの遺伝子ダイエットタイプ別お勧め～ ダイエットタイプ UCP1： 中性脂肪や悪玉コレステロールを下げる、カツオやスルメイカは特にお勧めです♪ 油をあまり使わない、「生」や「焼き物」「煮物」の料理だと、更にGood☆ かつおのたたきや、しょうが醤油漬け焼き、かつおの角煮 するめいかのお刺身、カンタンわた焼き、いかと里芋の煮物などなどオススメ！ ※※ ダイエットタイプ ADRB２： 疲れやすい体を爽やかに癒してくれる夏みかん、低カロリーでたんぱく質がしっかり補えるするめスルメイカが特にオススメです☆ こちらも、加工しすぎるのはNG！ 素材のまま、少し手を加えて食べられるような調理法がオススメです。 果物を料理することはあまり無いのですが、ぎゅっと搾ってフレッシュジュースにしたり、寒天と冷やし固めてデザートにしたり。 夜の食べ過ぎには要注意です。 スルメイカも、「生」や「焼く」、「煮る」料理がオススメです。 坑酸化物質を多く含む「トマト」と一緒に煮る トマト煮や、いかとアスパラのワタ焼きもお勧め。 ※※ ダイエットタイプ ADRB3： 糖質や脂肪の燃焼を助けるビタミンB群たっぷりのそらまめ、肝臓の働きを助けるあさりが特にオススメです♪ こちらもあまり手を加えず、素材の味を楽しむのが一番のオススメ☆ あさりは、硬く殻を閉じたものを選んで、１～２時間の砂抜き後に酒蒸しするのが一番のオススメです。 美味しいおダシが出るので、汁まで楽しみましょう。 そらまめは、爪楊枝で所々厚い殻に穴を空けて、殻ごとグリルで焼くだけ。あとはお好みで塩をつけていただきます。 ※※ 次回のブログ更新の時には、レシピ編をお送りしたいと思います☆
こんにちは！ Hymena管理栄養士の土佐です♪ 最近、パーソナルダイエットのお客様でも、社内でも、プライベートの友人も「赤ちゃんできたよ！」「赤ちゃん産まれたよ！」と、おめでたい事続きです(^o^)丿☆ 世間さまでは「少子化」が大問題になっておりますが、赤ちゃん誕生の話題が絶えないということは、とても幸せなことですね。 しかし、最近のプレママさん＝妊娠中のこれからママになる女性は、とても細い方が多いです。 出産後に、早く体重を元に戻したい！！ だから太りたくない！！ そう、ご相談頂く機会がとても多いです。 しかし妊娠中の体重を減らすためのダイエットは、基本的にお勧めしないことにしています。 ※※ もちろん、妊娠してから体重を増やしすぎている場合、もともと肥満の場合などは、適切な体重管理をしないと、ママも赤ちゃんもリスクが高いので、お医者様の指導に沿って具体的な食事や栄養のご相談に乗ることはあるのですが、大抵の場合は妊娠時標準体重かそれ以下の場合がとても多いのです。 ※※ そしてかなりの確率で、妊娠前から体に必要な栄養が補えていない。 ということが大変多いです。 なので痩せるためのダイエットではなく、適切なエネルギー量でバランスよく栄養素を補える食事をお伝えしています。 ※※ 赤ちゃんはママさんの食べたものの栄養で大きくなります。 妊娠初期の胎児の神経を正常に発達させる「葉酸」も、ママの食事から補われます。 赤ちゃんの骨をつくる「カルシウム」も「たんぱく質」も、ママの食事から補われます。 ※※ 太るから。。 と、食事をおろそかにすると、ママだけでなく大切な赤ちゃんに影響が出ます。 ※※ ママが食事制限しすぎると、これから生まれてくる赤ちゃんは・・・ 「これから生きる世界は、食べ物があまり食べられないらしい。今から代謝を下げて、食べた分は体に貯める体質で生まれたほうが生き延びる確率が上がる！」 と、胎児の段階で肥満になる遺伝子を発動させてしまうのです。 ほっそりしたお母さんと、ぽっちゃりした子供さん、最近よく見ますね。 小児糖尿病の発症件数が年々増加しているのも、妊娠期のママの栄養摂取状況が影響している。という説もあります。 ※※ 単に体重を減らすだけのダイエットから、食事バランスを整えるダイエットへ。 食事バランスを整えることは、最終的に代謝を上げて産後の授乳で元の体重に戻りやすくしてくれます。 妊娠していても、していなくても、ママになる可能性のある女性全般にですが、、、 これから生まれてくる赤ちゃんのためにも、キレイなママになるためにも、バランスのとれた、自分の体に合った食生活を身につけていきたいものですね～！
こんにちは！ Hymena管理栄養士の土佐です。 最近ブログの更新をサボっている？！ 疑惑がかかっておりますが・・・・・・ 実はその間、Hymenaの遺伝子ダイエットの☆新しいパンフレット☆を製作していたのでございます～ (＞∀＜)ワーイ！！ ※※ しかし、どちらかというと「私の力作！」というよりも・・・ 弊社代表中尾（レイアウト）と、比較社のイラストライター斉藤さん＆石崎さんの作品ですネ♪ 表紙のテーマは 「エレガント＆キュート」 エレガントなお花は、斉藤さんが夜なべして書いてくれました (ToT)シありがとう！ これなら、女性向けのクリニック様でも、エステティックサロン様でも、女性向けスポーツジム様でも、雰囲気を壊さずに置いていただけるハズ(^o^)丿☆！！ ※※ 気になる中身は・・・・ 遺伝子型別の特徴や、検査の受け方などご説明しています。 モチロン、このブログの宣伝もばっちりしていたりして☆ 早速、「Hymenaの遺伝子ダイエット」取扱店さまで配布させて頂きます☆ ※※ ※※ 先日、イケメン（残念ながら？？素敵な奥様とご子息がいらっしゃいます）保険関係の営業をされている「いのいちばん」さんのとお会いして、お話ししたことをブログに書いて頂いた！とのこと(^o^)丿！！ ありがとうございます！！ 色々な方に、ダイエットには自分に合った近道がある！ ということ、知って頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ いのいちばんさんのブログ （保険のご相談なら是非こちらへ！） http://blogs.yahoo.co.jp/hide9042_i/652145.html それではまた！！
こんにちは！ Hymena管理栄養士の土佐です。 桜が散ったと思ったら、まるで初夏のような暖かさ。 昼間は半袖でも大丈夫そうですね！ これで、うっかり衣替えしてしまうと、春本来の気候が戻ってきて風邪ひいてしまう・・・・・ そういえば、そんな事を毎年やっているような気がします。(^_^;) ※※ さてさて本日は、Hymena’ｓ DNA Diet の新しい顔ともいえる、ダイエットキャラクターをご紹介したいと思います！ 素敵な絵を描いてくださった、石崎さん、美しい色塗りをしてくださった斉藤さん、ありがとうございました！！ ※※ 通常検査のパンフレット、アーユルヴェーダリズムダイエット、両方に登場します！ ３タイプ別の体質傾向や、お勧めダイエット方法をおさらいしつつ、一人ずつ紹介していきますね～
こんにちは！Hymena管理栄養士 土佐です。 桜満開、先週末はお花見日和でしたね。 皆様もお花見されましたでしょうか？ 私も週末は珍しく和装で、友人のお誕生日食事会と、日本を代表する美容家であるY氏の別邸で盛大に開催された桜パーティーへお邪魔してまいりました。 ※※ まずは、友人のお誕生日お食事会。 友人それぞれのお誕生日には、ドレスコードを決めて、ちょっぴりおしゃれをして食事会に出掛けるのですが、今回のドレスコードは「着物」。 桜の季節だし、日本の「和」を楽しもう。が、コンセプトです。 今回の会場は、桜の美しい ザ・プリンスさくらタワー東京の「七軒茶屋」さん。 桜まつり花見弁当 小鉢 釜揚げ桜海老とほうれん草の浸し 壱の重 旬菜七種（巻海老老唐墨 姫さざえ雲丹和え 鴨生ハム葱 三色団子 蛍烏賊 蚕豆 厚焼き玉子） お造り （真鯛桜葉巻 鮪） 焼き物 （越の鶏もも肉 コーチンつくね イベリコ豚 青唐 はじかみ） 別皿 串揚げ （海老 蟹爪 カマンベール アスパラ） お食事 鯛めし 味噌汁 香の物 デザート 桜餅 苺 お誕生日会 ケーキ （シャンパン） ※※ 桜を眺めながら、お友達とゆったり美味しい和食を頂く。とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。 揚げ物がなければ、ダイエット中でもOKなメニューですネ。 （土佐はUCP１ Homoです。） ※※ さて、その後は美容家Y氏の別邸へ。 実はこちらのパーティー、Hymenaパーソナルダイエットコンシェルジュ会員のK様にお招きを頂きました。 とても華やかで聡明で素敵な方で、いつも憧れてしまいます。 いつも本当にありがとうございます。 ※※ 東新宿にあるY氏のお宅は、見事な桜が美しく、とても新宿に居るとは思えないような閑静なたたずまいのお宅でした。 この日のパーティーはお客様も多くとても賑やかで、美容家Y氏のパーティーらしく、Beautyショーがあったり、生け花ショーや津軽三味線のコンサートがあったり等、とても楽しませて頂きました。 「日本の美容の歴史は、ここから始まったのですよ～。」との主催者の方のお言葉に、感銘を受けました。 そして、Partyで『「婚活」の時代』著者の白河桃子先生にお会いしました！ これは、私に婚活がんばりなさい。という天の啓示かもしれませんね。（笑） 貴重なお話をありがとうございました。 ※※ 春とはいえ、まだまだ肌寒い日がございます。皆様もお風邪など召されませんよう、ご自愛くださいませ。
