明けましておめでとうございます。 管理栄養士の土佐です。 ヒメナ・アンド・カンパニー、本年も頑張ってまいります。 どうぞ宜しくお願い致します。 事務所も恵比寿から溜池山王に移転して、心機一転☆☆ ようやく落ち着いてきました。 今年こそは、ブログのこまめな更新を抱負にしたいなーなんて思っております♪ 『肥満遺伝子検査ブログ更新中』なんて言って、なかなか更新されてないじゃない。 なんてことにならないよう、頑張っていきたいと思います☆ 昨年は、美的１月号の巻頭特集に「１年のBeauty＆Health活動」を掲載頂き、１年がはじまりました・・・ その後も色々な雑誌社様にお声掛け頂き、遺伝子検査のお話や栄養のお話など、たくさんのお話を発信できたこと、とても貴重な体験になり、充実した年になりました。 本当に有難いことです。 今年も某誌３月号の原稿を書いたばかり☆ また、いろいろなかたちで肥満遺伝子や他の遺伝子などについても、情報を発信できたらいいなぁと考えております。 今後とも、どうぞ宜しくお願い致しますｍ（＿＿）ｍ
久し振りの更新です。 今年の夏は特に暑いですが、皆様は元気でお過ごしでしょうか？ 管理栄養士の土佐です。 最近、気になるニュースを発見してしまいました！「ミスユニバース・優勝はヒメナさん」 もちろん、弊社とは全く関係ありません。 お名前が一緒なだけ綴りも別 ☆☆☆ でも、なんだか嬉しいな。 ヒメナ・アンド・カンパニーも、世界に羽ばたく『ヒメナ』にあやかれたらいいなぁ。 なんて、野望を抱く土佐でございます。 次回はレシピ！またコンスタントに更新しますよー☆☆
こんにちは☆ 管理栄養士の土佐です。 昨日は温かいな～ なんて思っていたら、今日はまた冷たい雨。 皆様は体調お変わりありませんか？？ ※※ 私は最近話題の「桃屋のラー油」をついに入手しました！（なかなか売っていないのです） ニンニクと唐辛子で体がホカホカ温まりそうです (*^^)v ※※ さて、ヒメナのアルコール感受性遺伝子検査、お花見・新歓対策キャンペーン☆ ご好評頂いていたキャンペーンですが、終了が近づいてきました！ 今回は、『下戸型』の方にクオカード1,000分プレゼント！！ です。 新しい環境での話題づくりに！ 自分の体質の証明として☆ 体質に合った、無理のないお酒の飲み方をこの機会に考えていきましょう♪ 今月末までの検体送り返し分までがキャンペーン対象となります。 『興味あるけど、どうしようかな？』という方、お早めにどうぞ ☆☆☆
こんにちは！ヒメナ管理栄養士の土佐です。 今日もこれから栄養カウンセリング～♪ 行ってきます。 皆様、夏に向けてのダイエット頑張っていきましょうネ！ ※※ 雑誌GLAMOROUS（グラマラス）と中国の瑞麗が提携して発行する「瑞麗時尚先鋒4月号」に、土佐の栄養ビューティーアドバイスが掲載されています。 今回は、「小鼻の周りの赤味を抑えて、クリアな素肌感！」とのことでの取材でした。 花粉症や黄砂で鼻がムズムズ・・・ 鼻をかみすぎると、カサカサ赤くなりがち。 赤味を抑えて陶器肌を目指したいものです。 ファッション誌を見るたび、私もお手入れ頑張らないと！気合が入りますネ。 女の子に生まれたからには、少しでも綺麗を目指したい。そして、栄養学や食事の摂り方が、綺麗を目指す他の女の子（世界共通です）の少しでも参考になれば嬉しいなぁと思う今日この頃です。 １号掲載がずれていたら、表紙はきっと沢尻エリカさん♪ ちょっとオシイ！なんて不謹慎ですかね。 それでは、行ってきます☆
こんにちは！ヒメナ管理栄養士の土佐です。 本日16日 ＮＨＫおはよう日本 まちかど情報室コーナーにて、弊社の「食事分析サービス」をご紹介頂きました。 グルメブログを作る感覚で、食べたものを携帯電話の写真メール機能を使って送り、分析するサービスです。 放送されたのは、ほんの1分少々だったのですが・・・・ 実は取材・撮影を頂いたのは3時間強！！ 撮影クルーの皆様、ご協力頂いた皆様、長時間ありがとうございました。 「視聴者の方への正確な情報を伝えよう」 「サービスの細かなディティールまで把握しよう」 という番組づくりへの熱意を感じる取材でした～(*^_^*) ヒメナのテレビの取材は今回が初！！ 雑誌などにはお取り上げ頂いていたのですが、この機会に多くの方に知って頂いて、より良いサービスにしていきたいと思います。 ※※ ・普段の食事バランスを確認したい方に ・健康診断で指摘を受けたけれど、数値を改善するにはどうしたら良いのかわかならいとき ・ダイエットを始めたいけど、どうすればよいのか知りたい方に ・スポーツを始めて、食事も一緒に改善したいとき ・子供さんのお食事づくりで、バランスを確認したいとき などなどお勧めです☆ ※※
ようやく温かい日も増えて春らしくなってきましたね。 ヒメナの管理栄養士、土佐です。 駅で電車を待っていると、真新しいスーツに身を包んだ、フレッシュな新人さんをよく見かけます。 元気に頑張る姿を見ていると、私にも大昔にフレッシュな新人時期があったっけなぁ・・・ と、自分までさわやかな気持ちになりますね (*^_^*) ※※ さて、新人さんや転勤などで新しくオフィスに仲間入りされた方がいらっしゃると、必ずといっていいほどあるのが 『新人歓迎会！』 ですね。お酒を飲む機会も増えるのではないでしょうか？？ ※※ 『お酒・・・実は弱いんだけどな・・・ せっかく勧めてくれるのを断るのも悪いような気がするし・・・』 私がお酒に弱いこと知ってる人、まだ誰もいないし・・・ ついつい飲みすぎて体調を崩す場合も多いようで、急性アルコール中毒での救急車の出動件数も、年末に次いで4月のこの時期に多くなってしまうようです。お酒、実は怖いですよね。 そんなときに！ 『ヒメナのアルコール感受性遺伝子検査』お勧めです☆ http://hymena.jp/shopping/products/detail.php?product_id=7 遺伝子型を記載した Ｇｅｎｅ Ｃａｒｄ をお手元にお届けします。 携帯電話でＱＲコードを読み込めば、この遺伝子型はお酒飲める・飲めないはモチロン 遺伝子がどんな意味を持っているかもわかります。 『遺伝子検査』はまだまだ珍しく、意外と理系男子＆理系女子ウケも抜群で、話題づくりにもお勧めです。 ※※ 自分の体質に合ったお酒の飲み方で、楽しく健康的にお酒とも新しい仲間とも仲良く付き合いたいものです。 ☆詳しいご説明・ご注文はこちらから☆ http://hymena.jp/shopping/products/detail.php?product_id=7
先日東京でも桜の開花宣言がありましたね。 ここ2～3日は花冷えで寒いのですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？ ヒメナ管理栄養士の土佐です☆ 先日、ケアプロさん主催の交流会にお邪魔して、またお料理をたくさん作ってきました。 今回は春らしく『ちらし寿司』をメインにしたお料理です。 参加された皆様に季節を感じて頂こうと、『桜もち』も手作りしてきました。 和菓子を手作りって、ちょっと手が込んだ感じがするのですが・・・ 見た目にも華やかでお花見にもぴったり、なのに実はとってもカンタンに出来ちゃいます。 参加者の方々にもご好評を頂き、おやつにしては低カロリーなので、このページでもレシピのご紹介をさせて頂きたいと思います(*^_^*) ♪ <材料 10個> （適量に直して作ってください） ・こしあん 250ｇ ※本格的にするなら、あんこも手作りがお勧め！ ・桜の葉 10枚 ・小麦粉 40ｇ ・白玉粉 30ｇ ・水 120ｍｌ（＋α 硬さをみながら流しやすい程度に） ・砂糖 20ｇ ・食紅 もしくは紅麹粉 少々 ・植物油（サラダ油） 少々 < 作り方> 1.小麦粉はふるいでふるっておきます 2.砂糖を水で溶かし て、小麦粉と白玉粉を入れて混ぜる。 3.食紅を慎重に薄いピンクになるように入れる 4.ラップをして、生地を30分程冷蔵庫で休ませておく 5.その間、桜の葉っぱは水気をふ いておく 6.あんこを10等分して、丸めておく 7.テフロン加工・フッソ加工のつるっとしたフライパンに キッチンペーパーで油 を少しひいておく（極弱火） 8.大さじ1杯強位の生地をすくって、縦に流し、楕円形の丸を作る 9.表面が乾いて少し透明度が出 てきたら、指（もしくはフライ返し）で ひっくり返して、裏側も少し焼く 10.火が通ったら、皮をくっつかないように少し冷ます 11.皮の手前からあんこを巻いて、桜の葉で包む 葉の端っこを下に隠すようにすると、美しく出来上がります クレープ状のもちであんこを包むのが、関東風の『長命寺』、道明寺粉であんこをつつむのが、関西風の『道明寺』といわれています。どちらも美味しく て、どちらを作ろうか迷ってしまいますね。
こんにちは！ヒメナ管理栄養士の土佐です。 先日、中国の『瑞麗時尚先鋒』のビューティーコーナーの取材依頼を頂き、お答えをさせて頂きました☆ その実物の雑誌を編集部の方が国際郵便で届けて下さいました。 実物を見るとやはり嬉しいです。 編集部の方、いつも有難うございます☆ さてさて、今回もクイズ！今回の特集は何でしょう？ ・・・・・ 漢字なので、写真と見ているとなんとなく分かりますかね？？ ・・・・・ 答えは 「リップケア」です。 赤ちゃんのようなプルプル唇を目指しましょう♪ という内容になっています。 私は、粘膜を丈夫にして、血色良く潤った唇をつくる食べ物についてお話をしています。 アンジーのような、魅力的な唇って憧れてしまいます。 乾燥に気をつけて、春に向けてぷるぷるの赤ちゃん唇目指していきましょう♪
12月に開始しました、『携帯電話写真メール機能』を利用した、食事分析サービス。 おかげ様で好評を頂いています☆ 今までは、肥満遺伝子検査とセットで『書いて記録する食事分析』をご利用頂いていたのですが、そこで頂く声は・・・・ 「書くのが面倒・・・」 「1回書き忘れちゃったらそのまま書かなくなっちゃって・・・」 等。 やっぱり、写メールで撮るだけならとても楽チンですものね。 （そのぶん、何を食べたのかバッチリわかっちゃいますが☆） ※※ １Day ￥1,050 お手軽価格から気軽に始められます。 今年こそはダイエット成功させたい！ 健康診断の結果を見て今までの食生活を見直してみたい！ という方にはお勧めのサービスです。 ※※ 日経ウーマンオンライン http://wol.nikkeibp.co.jp/article/news/20091216/105288/ ヘルスビズウォッチ http://www.healthbizwatch.com/hbw/news/contents/153.html BIGLOBEニュース http://news.biglobe.ne.jp/economy/028/jc_091230_0284046784.html MONEYGE ウーマントピックス http://www.moneyge.com/topics/1718.html
中国で発売中の『瑞麗時尚先鋒』 2010年1月号 EXPERT コーナーで、「疲れたときの顔色の悪さを改善するためには、何を食べたら良いの？」 という内容について、コメントとアドバイスを掲載しています。 ※※ この『瑞麗時尚先鋒』 は、日本の『GLAMOROUS』と提携、日本のファッションやトレンドを発信している雑誌です。 全編中国語なのですが、じーーっと見ていると、漢字なのでなんとなく意味がわかる気がするのが面白いです。 さてさて、私は何と言っているでしょう？ 答えは・・・・ ※※ 『生姜入り紅茶でバラ色のほほを！』でした～。 体を温めて、冷えを改善しましょう☆ ※※
