5月のゴールデンウイークに続いての今回の大型連休、昨年末に卓上カレンダーを取引会社さんから頂いて、お!9月にも連休が!とにんまりした方も多かったのではないでしょうか?? ※※ そんな「にんまり」したうちの一人、管理栄養士の土佐です。 こんにちは(^_-)-☆ ※※ さてさて、皆様はこの連休いかがお過ごしでしょうか? 夏休みも旅行に行ったけれどまた旅に出られる方、夏休みなんて無かったし今の時期の方が予約とりやすいし安いし!と、お出掛けされる方、はたまたのんびりお家で過ごされる方、色々な方がいらっしゃると思います。 ※※ そこで、今回のHymenaの遺伝子ブログでは、「お休みだからこそ!!」タイプ別のお勧めホリデーダイエット アクティブ派 & おこもり派 をお送りしたいと思います。 ※※ まずは、 「高速も安いし、旅行もいい季節だからお出掛けするワ」 のアクティブ派さんへ贈る、ホリデースペシャルボディケア!! ※※ ADRB3 お勧めは トレッキングやサイクリング、自然の中でウォーキング! 気持ちの良い秋の空気と、動いても苦にならない涼しさの中で息が少し弾む位のウォーキングをお勧めします。 普段の生活では、ウォーキングとは言っても大きく腕を振るのが恥ずかしかったり。でも、不思議と山や自然に囲まれると、元気なパワーを貰えるので、アクションを大きめにした方が気持ちよく歩けます。 日常生活での運動不足を解消して、代謝をUPしちゃいましょう! (ただし!運動直後のビールや遠足気分のおやつには、くれぐれもご注意を!!) ※※ ADRB2 お勧めは! 旬の果物狩り でエクササイズ!! なにも、果物狩りに行ったからといって、たくさん果物を食べる必要はありません。 1日の目標摂取量は約200g それ以降はお土産に。 果物を探して、普段あまり見上げない姿勢をとったり背伸びしたり歩き回ったり。 意外と運動量は多くなりやすいです。 普段使わない筋肉をたっぷり動かしてしまいましょう! ※※ UCP1 お勧めは 温泉めぐり です! 体が冷えると、更に体脂肪をつけやすくなるこのタイプの方にお勧めなのが、体の芯から温まる「温泉浴」です! 女性の敵、セルライトも体の冷えたところが大好きです。 温かい温泉で体を温め、普段の生活で蓄積した疲れを癒しましょう。血行が良くなることによって、老廃物の排泄がスムーズになり、栄養素も体のすみずみまで運ばれます。 普段の生活で、ほとんどシャワーだけで済ませるなんて方には、特にお勧めです☆ ※※ (くれぐれも、お風呂上りの一杯(酒)にはご注意を!!) ※※ 次回は、お篭り派にお勧めのボディケアをお伝えしたいと思います♪ ※※ 土佐のシルバーウイークですか? もちろん、皆様の栄養カウンセリングに奔走してまいすよ~ (>∀<)☆
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夏の終わりの”なんとなく不調”は栄養不足?!
posted by tosa in 秋のレシピこんにちは! 管理栄養士の土佐です。 最近、昼間はまだまだ残暑を感じますが、朝晩だいぶ涼しくなってきましたね。 田舎にある実家に電話をかけるたびに、鈴虫の声が大きく、家の中で鈴虫の飼育でもしてたかな?? と、思うくらいの秋の大合唱が聞こえてきます。 秋ですねぇ。。。 ※※ ところで、涼しく過ごしやすい気候になってきたはずなのに、なんとなく不調・・・・ 感じることはありませんか?? 季節の変わり目に体調を崩しやすい、夏場にバテて落ちた体重が、秋にさしかかるとすぐ戻る。 なんていう場合は特に要注意です!! ※※ 暑くて食欲がないから・・・・ なんて、 夏にそうめんやアイスなど、冷たくて口当たりの良いものだけを選ぶ食生活を送っていると、胃腸の弱りをなかなか解消できなかったり、ビタミンやミネラルのバランスが崩れたり。 ※※ 秋の栄養たっぷり食材で、体の元気を取り戻し、不調と無縁の健康的ダイエットを目指しましょう(*^_^*)♪ ※※ ★ 足がつったりむくみを感じる ★ ・不足している栄養素 カリウム カルシウム マグネシウム ・お勧め旬食材 あずき 柿 とうがん こんぶ ※※ ★ だるくて眠い 疲れがとれない ★ ・不足している栄養素 ビタミンB群 カルシウム クエン酸 たんぱく質 ・お勧め旬食材 かつお 梅干 たまねぎ にら 玄米 あずき ※※ ★ 肩こりがつらい 体が冷える ★ ・不足している栄養素 ビタミンB群 ビタミンE エネルギー たんぱく質 ・お勧め旬食材 鮭 かぼちゃ にら にんにく らっかせい ※※ ★ 口内炎がなかなか治らない ★ ・不足している栄養素 ビタミンB群 ビタミンA ビタミンC ビタミンE ・お勧め旬食材 さば みょうが かぼちゃ さといも ※※ ★ 乾燥肌 肌荒れ ★ ・不足している栄養素 ビタミンB群 パントテン酸 ビタミンE ・お勧め旬食材 さんま 鮭 さつまいも すじこ イクラ ブロッコリー 小松菜 ※※ ★ 風邪をひきやすい ★ ・不足している栄養素 ビタミンA ビタミンC ビタミンE たんぱく質 ・お勧め旬食材 鮭 かぼちゃ さつまいも しいたけ にら ねぎ ブロッコリ しそ まいたけ 柿 ※※ インフルエンザも流行っているようですが、免疫力を高めるためにも、もちろんダイエットのためにも、色々な食材を幅広く、バランス良く食べるようにしましょう。
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posted by tosa in 秋のレシピお久しぶりです☆ 管理栄養士の土佐です。 少々ブログ更新お休みしてしまっていたのですが、また元気に再開していきたいと思います。 さて、夏の暑さも一段落。 最近はめっきり涼しくなってきましたね。 こうなると、美味しくなってくる秋の食べ物たち!! どうしてそんなに、潤んだ艶っぽい眼差しで誘惑するの?? と言いたくなるような、秋の果物や秋刀魚、鮭の皆様、美味しそうな旬の食材。。。 ※※ それもそのはず。 私達恒温動物の人間は、常に37度前後の体温を保つために基礎代謝量を増やします。 そのため、体が要求するエネルギーが多くなり 「食べ物をたくさん食べなさい・こってりしたものをたべなさい!」 という信号が脳から発信されるのです。 しかし、高カロリーの油や肉を簡単に食べられる現代の食生活で、本能の赴くままに食べてしまっては確実にエネルギーオーバー。 かといって無理にガマンするのは禁物です。こってり料理は避け 「茹でる・蒸す」調理で素材そのものをあじわい、旬食材のビタミン・ミネラルを補給しましょう! ※※ 脂のたっぷり乗った旬のさんまは1匹約300kcal。脂も乗って、カロリーも高いのでダイエットに不向き? と思いがちですが、悪玉コレステロールを減らして血流をスムーズにするDHA・EPAの補給に最適です。 ※※ 鮭の赤い色はアスタキサンチンという坑酸化物質の色。 本来は白身の魚に近く、良質のたんぱく質が補えます。クセの少ない鮭の味は、何の料理でもよく合います。 ※※ 1年中見かけるきのこですが、秋が旬。 路地物のドンコしいたけなども美味しい季節です。低カロリーで食物繊維いっぱい。 豊富に含まれるβーグルカンには免疫を高めて病気を予防するという働きもあります。 余分なエネルギーを吸着して排泄しやすくしてくれる、ダイエット向きの食材です。 ※※ カロテンやビタミンEを多く含み、女性に多い冷えや肩こりの原因となる血行不良を改善する働きがあります。 また、カロテンを多く含んでいて、夏場に紫外線で弱ったお肌の回復を助けます。 ※※ さつま芋は太るから・・・と、ダイエット中は特に敬遠されがちですが、 ダイエット中に甘いものがどうしても欲しくなったときには、焼き芋がお勧め! 菓子パンやクッキーなどのお菓子より低カロリーで、普段のお食事で不足しがちな食物繊維やビタミンCを補えます。 食物繊維とカリウム、調理で壊れにくいビタミンCを多く含み、お腹とお肌の調子を整えます。 ※※ お酒を飲むときに、シメに柿を食べると二日酔いしない。とは、よく言ったもの。 カリウムを多く含み、むくみの解消や高血圧予防、渋のタンニンが二日酔いの予防に効果的といわれています。
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